Miel de Sapin 500 g

9,35 €

Un miel rare d'exception, d'une grande qualité.

MS500

Pot en verre

Les sapins ne fleurissent pas et pourtant... Le miel de sapin ou, plus précisément, le miellat de sapin est produit dans des zones restreintes et bien localisées, il est sujet à des récoltes très irrégulières. Notre miel de Sapin est exclusivement récolté dans les massifs vosgiens. A son arôme prononcé, boisé, se mêlent des effluves de résine. Son goût se révèle malté, balsamique, mais conserve néanmoins sa douceur caractéristique. Sa cristallisation est très lente. Ce miel est réputé pour ses vertus antianémique, antiseptique et diurétique. Il est exceptionnellement riche en oligoéléments comme le phosphore, le potassium, le calcium, le soufre, le magnésium, le zinc, le bore, le fer ou le cuivre.